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Beschreibung
Die Familie Choi stellt einen Kräutertee aus außergewöhnlich intensivem Ingwer her. Dieses Getränk vereint die von der traditionellen Medizin anerkannten wohltuenden Eigenschaften mit einem köstlich kräftigen Geschmack. Der Ingwer wird im Landkreis Boseong geerntet.
Ein kraftvoller, aromatischer Ingwer-Kräutertee, der die ganze Komplexität des Gewürzes offenbart und mit einem bemerkenswert langen Abgang überzeugt.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Boseong, Südkorea
- Farbe:
- Kräutertee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: kleine Stücke der Ingwerwurzel
Aufguss
Farbe: goldfarben
Textur: pudrig
Noten: würzig, Ingwer
Empfehlungen für die Zubereitung
Mit der Teekanne oder dem Verkostungsset:
4 Minuten in auf 90 °C erhitztem Wasser.
Mit Gong Fu Cha:
Aufgüsse von 30–40 Sekunden.
Auch kalt sehr schmackhaft.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.