Beschreibung
Dieser Grand Cru stammt aus dem Dorf Gurianta in der georgischen Region Gurien. Er ist das Ergebnis einer Zusammenstellung aus mehreren Kultivaren der Varietäten Qimen und Kolkhida.
Ein seidiger und aromatischer Schwarztee, der köstliche Pralinen-, Honig- und Obstdüfte entwickelt.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Gurien, Georgien
- Farbe:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Feuille sèche
Aussehen: gedrehte Blätter
Farbe: veilchenschwarz
Noten: Praline, Haselnuss, Vanille, Trockenfrüchte
Infusion
Noten: Praline, Haselnuss, Vanille, Trockenfrüchte, Banane
Liqueur
Farbe: orange
Textur: geschmeidig
Geschmack: süß
Noten: Praline, Haselnuss, Vanille, Oud, Trockenfrüchte, Honig, reife Banane
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.