Shoju von Matsushita-san von der Insel Tanegashima

Grüner Tee aus Kagoshima, Japan - Frühling 2026
39,00 €

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Ein Grand Cru mit pflanzlichen und butterartigen Noten
  • Ziehzeit 3'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 70°C - 160°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein Frühlings-Sencha von Tanegashima

Dieser Ichibancha stammt von der Insel Tanegashima, einer der südlichsten Inseln des Archipels. Er wurde von Herrn Matsushita kreiert. Dieser Tee wird aus einer sehr seltenen Varietät namens Shoju hergestellt, dem am frühesten austreibenden Teestrauch Japans.

Der erste Frühlings-Sencha des Jahres verzaubert uns mit seinen pflanzlichen, butterartigen und maritimen Aromen, die mit einer runden und öligen Textur verschmelzen.

Empfehlungen für die Zubereitung

Diesen Tee heiß zubereiten:
Im Verkostungsset oder in der Teekanne: 3 Minuten in 70°C heißem Wasser ziehen lassen.

Diesen Eistee zubereiten:
In der Teekanne oder Karaffe: 8 g Teeblätter in 50 cl zimmertemperiertem Wasser für 30 Minuten ziehen lassen. Die Blätter entfernen und kalt stellen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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