Grands Crus

SKU

C433

Shu Pu Erh-Kuchen Lincang 2019

Dunkler Tee / Shu Pu Erh (gekocht) aus Yunnan, China
Ein samtiger und süßlicher Tee, der sich durch sowohl holzige, fruchtige, tierische Noten als auch durch Unterholznoten und vanillige Nuancen auszeichnet.
Verpackung
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Teescheibe
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in 4-6 Werktagen bei Ihnen

  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Tee kommt aus der chinesischen Provinz Yunnan. Er wird auf dem Berg Rangsai, in fast 1800 Metern Höhe geerntet und stammt von Da Ye-Teepflanzen. Die Blätter werden zu Kuchen gepresst, den sogenannten „Bing Cha“. Diese Kuchen werden seit der Tang-Dynastie verwendet: dies erleichterte den Transport des Tees auf dem Rücken der Pferde.

Ein samtiger und süßlicher Tee, der sich durch sowohl holzige, fruchtige, tierische Noten als auch durch Unterholznoten und vanillige Nuancen auszeichnet.


Nettogewicht: 200 g
Achtung: Da das Produkt mit der Zeit austrocknet, kann das Nettogewicht leicht abweichen.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein wunderbarer Spaziergang in einem Keller, in dem Obst und köstliche Gewürze reifen.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Yunnan, China
  • Farbe:
  • dunkler Tee / Shu Pu Erh (gekocht)

Empfehlungen für die Zubereitung

Im Verkostungsset: 4 Minuten in Wasser mit einer Temperatur von 90°C

Mit der Gong Fu Cha Methode: 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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