Grands Crus

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3074A20

Tawaramine Yabukita de Monsieur Shoji

Grand Cru – Grüner Tee aus Japan
Ein Grand Cru mit blumigen, pflanzlichen, maritimen und vollmundigen Noten.
31,00 €
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  • Ziehzeit 2'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 70°C - 160°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Tee stammt aus Shizuoka, der berühmten Sencha-Anbauregion. Er ist das Werk von Herrn Shoji, einem außergewöhnlichen Teebauern, der ihn aus dem Kultivar Yabukitaherstellt. Das besonders feine Blatt ist ein erster Hinweis auf einen Tee der Extraklasse.

Dieser komplexe und subtile Grand Cru verzaubert uns durch seine blumigen, pflanzlichen, maritimen und vollmundigen Noten. Ein äußerst eleganter Shincha.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Das Anbaugebiet Tawaramine liegt nördlich von Shizuoka auf einem Hochplateau oberhalb des Flusses Abe. Dieser meisterhaft verarbeitete Grand Cru stammt aus der Produktion von Herrn Shoji, einem für seine ausgezeichneten Shinchas bekannten und anerkannten Teebauern.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Shizuoka, Japan
  • Farbe:
  • grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 2 Minuten lang in 70 °C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Kyusu Methode: 1 Minuten ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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