Grands Crus

SKU

2814

Thé blanc 12 ans d'âge

Weißer Tee aus Indonesien
Ein Grand Cru mit Torf-, Vanille- und Holznoten.
55,00 €
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  • Ziehzeit 7'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 70°C - 160°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Tee kommt aus Cianjur in Indonesien. Er wurde in über 1000 Metern Höhe geerntet. Dieser weiße Tee stammt aus dem Jahr 2008. Er wurde 12 Jahre lang von einem Teebauern aufbewahrt, um mit der Zeit eine außergewöhnliche aromatische Komplexität zu entwickeln.

Ein 12 Jahre alter weißer Tee, der mit seinen Torf-, Vanille- und Holznoten und seiner vollmundigen Textur, die den gesamten Gaumen auskleidet, das Herz von Whiskyliebhabern höher schlagen lässt.

Dieser Tee stammt aus biologischem Anbau und trägt das Label des anerkannten und unabhängigen Kontrollinstituts Ecocert.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein herrlicher weißer Tee aus Indonesien, dessen Alterung für einen besonderen Facettenreichtum und aromatische Komplexität sorgt.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Jawa Barat, Indonesien
  • Farbe:
  • Weißer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 7’ Minuten lang in 70°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

Bewertungen

4 /5

Basierend auf 1 kundenbewertungen

Vertrauenszertifikat anzeigen

patrick j.   veröffentlicht die 28/07/2021

4/5

Très bon thé, agréable au goût

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