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Thé du Tigre

Schwarzer Tee aus Taiwan - Rauchtee
Der Kräftigste unter den Rauchtees.
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  • Ziehzeit 4’

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag, Abend

Beschreibung

Dieser schwarze Tee, mit seinen kräftigen und vollmundigen Noten, ist dafür bekannt, der rauchigste unter den Rauchtees zu sein und erfreut sich bei Kennern besonderer Beliebtheit. Er wird nach dem traditionellem und altüberlieferten Herstellungsverfahren des Lapsang Souchong über Kiefernholz geräuchert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Taiwan
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee (Rauchtee)

Empfehlungen für die Zubereitung

Für die Zubereitung als heißer Tee:

6 g Teeblätter für 300 ml gefiltertes Wasser vorsehen und Wasser auf 90 °C erhitzen. 4 Minuten ziehen lassen.

Rezepte und Cocktails

Er passt hervorragend zu einem englischen Brunch.
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