Grands Crus

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405

Thé noir du Pays Shan

Schwarzer Tee aus Namhsan, Myanmar
Ein Grand Cru mit holzigen, wachsigen, fruchtigen und kakaoigen Aromen.
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein seltener Grand Cru aus Myanmar. Er wird im Juli im Shan-Gebirge in über 1400 Metern Höhe geerntet. Diese familiengeführte Plantage arbeitet nach traditionellen handwerklichen und naturfreundlichen Methoden.

Ein runder und süßlicher schwarzer Tee, der holzige, wachsige, fruchtige und kakaoige Aromen entfaltet. Seine Textur ist leicht pudrig.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Namhsan, Myanmar
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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