Grands Crus

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D407AM

Thé vert du Pays Shan

Grüner Tee aus Namhsan, Myanmar
Ein Grand Cru mit pflanzlichen, fruchtigen und mineralischen Noten.
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100 g Beutel
22,00 € 22,00 € / 100g
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 75°C - 170°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein ungewöhnlicher grüner Tee aus Myanmar (ehemals Burma). Er wird auf dem Berg Namhsan im Staat Shan, im Nordosten des Landes, geerntet. Man erzählt sich, dass die Teekultur in Myanmar schon sehr alt ist und auf das Königreich Ava zurückgeht (1364-1527).

Ein Tee, der kräftige pflanzliche, fruchtige und mineralische Noten offenbart. Seine seidige Textur entwickelt sich zu einer subtilen Adstringenz, die die Aromen lange am Gaumen haften lässt.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Namhsan, Myanmar
  • Farbe:
  • Grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 75°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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