Grands Crus

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3341

Tuyet Lan "Orchidée des Neiges"

Weißer Tee aus Vietnam
Ein Grand Cru mit Blumen-, Korbweiden-, Honig- und Fruchtaromen.
32,00 €
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  • Ziehzeit 7'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 70°C - 160°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein vietnamesischer Grand Cru aus der Provinz Lào Cai. Er wird in über 1200 Metern Höhe in den Ta Thang-Bergen geerntet. Dieser im Herbst geerntete weiße Tee stammt von sehr alten Teepflanzen: den Shan-Teebäumen.

Ein süßer Grand Cru, der eine seidige Textur sowie elegante Blumen-, Korbweiden-, Honig- und Fruchtaromen offenbart.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Diese prächtigen Blätter werden auf den Hochebenen von Muong Khuong in der Provinz Lào Caï geerntet. Der Lieblingstee der Hmong.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Lào Cai, Vietnam
  • Farbe:
  • weißer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 7’ Minuten lang in 70°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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