Grands Crus

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2078

Weiße Pfingstrose des Phoenix-Bergs

Weißer Tee aus China - Frühjahrspflückung 2022
Ein Grand Cru mit holzigen, honigartigen und fruchtigen Noten.
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 80°C - 175°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser weiße Tee wird in 1700 m Höhe geerntet und stammt aus dem Hochgebirge von Yunnan. Seinen Namen verdankt er seinen zahlreichen silbrigen, flaumigen Knospen. Es handelt sich um den höchsten Blattgrad der Bai Mu Dan aus China.

Ein ausgewogener und harmonischer Tee mit Holz-, Honig- und Fruchtnoten.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Yunnan, China
  • Farbe:
  • Weiße Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 6 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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