Grands Crus

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2822

Weißer Tee aus dem Cisujen-Gebirge

Schwarzer Tee aus Java, Indonesien
Ein weißer Tee mit einer cremigen Textur mit aromatischen Noten von Rosen, Vanille, Champignon und Weide.
32,00 €

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  • Ziehzeit 7'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 75°C - 170°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru wird in Cisujen, in Westindonesien, geerntet. Er wird nach dem in China üblichen Verfahren hergestellt: Nach der Ernte lässt man die Blätter vier Tage lang welken und trocknen. Die feine Pflückung besteht aus großen Blättern und prächtigen Knospen.

Ein weißer Tee mit einer cremigen Textur mit aromatischen Noten von Rosen, Vanille, Champignon und Weide.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Java, Indonesien
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 7 Minuten lang in 75°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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