Grands Crus

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2816

Wu Mei oolong

Oolong aus Indonesien
Ein Grand Cru mit dessen Noten an weiße Blüten, Duftblüte, frische Aprikose, Vanille und Butter mit einem frischen pflanzlichen Akzent erinnern.
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Tee stammt aus Indonesien und wird in den Bergen von Cisujen, im Westen des Landes geerntet. Seine Herstellung ähnelt der der Oolong-Tees aus China und Taiwan. Die Pflückung besteht aus schönen, leicht knittrigen Blättern. Ein köstlicher Grand Cru aus einem ungewöhnlichen Anbaugebiet.

Ein sehr cremiger und süßlicher Tee, dessen Noten an weiße Blüten, Duftblüte, frische Aprikose, Vanille und Butter mit einem frischen pflanzlichen Akzent erinnern.

Bereiten Sie diesen Tee vorzugsweise nach der traditionellen chinesischen Gong Fu Cha-Methode in mehreren Aufgüssen zu, damit er seine aromatische Komplexität vollständig entfalten kann.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Jawa Barat, Indonesien
  • Farbe:
  • Oolong (mittlere Oxidation)

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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