Grands Crus

SKU

3071A21

Yabukita de Monsieur Oonishi

First Flush-Grüntee aus Japan 2021
Ein Grand Cru mit pflanzlichen, blumigen, buttrigen und maritimen Noten.
44,00 €
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  • Ziehzeit 2'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 70°C - 160°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru stammt aus Takaoka, einer Stadt auf der Insel Kyushu. Er wird aus dem Yabukita-Kultivar, dem berühmtesten Kultivar Japans, hergestellt. Es ist ein Sencha Ichibancha, d. h. ein Tee aus der ersten Pflückung des Jahres.

Ein eleganter Shincha, der pflanzliche, blumige, buttrige und maritime Aromen auf einer sehr runden Textur offenbart.Bereiten Sie diesen Tee vorzugsweise in mehreren Aufgüssen in einer Kyusu oder Shiboridashi zu, damit er seine aromatische Komplexität vollständig entfalten kann. Er kann auch kalt zubereitet werden (mit Eiswürfeln).

Dieser Tee besteht aus Zutaten aus dem biologishen Anbau und hat mehrere Bio-Siegel erhalten: Label AB (Franckreich), EU-Bio-Siegel,als Bio zertifiert von Ecocert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Miyazaki, Japan
  • Farbe:
  • grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 2' Minuten lang in 75°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Kyusu / Shiboridashi Methode: 1 Minuten ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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