Grands Crus

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3068A20

Yabukita Shizuoka Shincha

First Flush Grüntee aus Japan 2020
Ein Grand Cru mit einem komplexen Aromaprofil, das von subtilen pflanzlichen, maritimen und fruchtigen Noten geprägt ist.
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  • Ziehzeit 2'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 70°C - 160°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

In Japan sind die prestigeträchtigsten Tees die Ichibancha, was „erste Ernte“ bedeutet. Hier handelt es sich um einen Shincha Ichibancha aus Shizuoka, der bekanntesten Sencha-Anbauregion. Dieser Tee wird in Ryogôchi geerntet und stammt vom Kultivar Yabukita. Hergestellt wird er in Makinohara von Herrn Masuda, einem talentierten Produzenten.


Ein delikater Ichibancha-Sencha mit einer runden Textur und einem komplexen Aromaprofil, das von subtilen pflanzlichen, maritimen und fruchtigen Noten geprägt ist.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein wundervoller Ichibancha aus dem Kultivar Yabukita. Samtig und pflanzlich, frisch und jodiert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Shizuoka, Japan
  • Farbe:
  • Grüntee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 2 Minuten lang in 70 °C heißem Wasser ziehen lassen

Wird auch im Kyusu zubereitet, in aufeinanderfolgenden Aufgüssen von 1 Minute.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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