Grands Crus

SKU

3092

Yamabuki Nadeshiko

Dunkler Tee aus Japan
Ein Grand Cru mit komplexen Noten von Getreide, gerösteter Gerste, gekochten Früchten, Karamell und Kaffeebohnen.
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein dunkler Tee aus Shizuoka in Japan. Die Blätter werden zunächst nach dem Herstellungsverfahren für Grüntees bearbeitet und dann mit der Edelschimmel-Hefe Koji fermentiert. Nach einer Woche werden die Blätter dann getrocknet.

Ein Grand Cru mit komplexen Noten von Getreide, gerösteter Gerste, gekochten Früchten, Karamell und Kaffeebohnen. Ein einzigartiger und schwer einzuordnender dunkler Tee.

Dieser Tee besteht aus Zutaten aus dem biologishen Anbau und hat mehrere Bio-Siegel erhalten: Label AB (Franckreich), EU-Bio-Siegel,als Bio zertifiert von Ecocert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Shizuoka, Japan
  • Farbe:
  • in der Mitte zwischen grünem und dunklem Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5’ Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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