Grands Crus

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2066

Yunnan Moonlight White

Weißer Tee aus China
Ein Grand Cru mit einer sehr cremigen Textur und aprikosigen, blumigen, pflanzlichen und vanilligen Noten.
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  • Ziehzeit 7'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 70°C - 160°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser seltene weiße Tee stammt vom Phönixberg, in der chinesischen Provinz Yunnan. Er wird in 1600 Metern Höhe geerntet. Die feine Pflückung besteht aus großen, wenig verarbeiteten Blättern und langen silbernen Knospen.

Ein weißer Tee aus Yunnan mit spektakulären Blättern, der aprikosige, blumige, pflanzliche und vanillige Noten sowie eine sehr cremige Textur entfaltet.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein seltener weißer Tee aus Yunnan, für den sich der Umweg lohnt. Eine echte Seltenheit.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Yunnan, China
  • Farbe:
  • weißer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 7 Minuten lang in 70°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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