Thé du Hammam Black Leaf

Flavoured black tea - Fruity & floral
This version of the spectacular Thé du Hammam blend features a base of black tea with flavours of berries, flowers, and... rhubarb. Exquisite!
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  • Infusion Time 3' - 5'

  • Quantity 6g / 30cl

  • Temperature of infusion 90°C - 195°F

  • Time of the day All day long

Description

Thé du Hammam Black Leaf is more than a black tea version of the Thé du Hammam, it also offers a variation on this wonderful recipe. It has the same rich, fruity accents of red fruit and flowers, but this time the underlying note is not green date but rhubarb. The black tea is a Qimen, which adds both depth and delicacy to this delicious bouquet.

Suggestion of preparation

Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de feuilles de thé et faire chauffer à 90°C. Faire infuser 3 à 5 mn.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 15 g de feuilles de thé pour 1L d’eau. Faire infuser à température ambiante pendant 30 minutes. Une fois l’infusion prête, laisser reposer la liqueur au frais.

Tea and dishes message

Le Thé du Hammam Black Leaf se marie avec douceur aux gâteaux comme les Cannelés.

Tea ingredients

black tea (China) (94%), rhubarb-cream flavour (3%), flower petals (blue mallow, rose petals red, sunflower), flavour
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