Oolong Fu Lian bio

Oolong du Zhejiang, Chine
11,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Un oolong bio aux notes miellées, fruitées et torréfiées.
Agriculture Biologique
  • Temps d'infusion 5' - 7'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Soirée, Toute la journée

Description

Le Oolong Fu Lian est un thé chinois d’oxydation intermédiaire, marqué par une torréfaction légère des feuilles.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Chine, Jiangsu, plantation Fu Lian, province du Zhejiang
  • Couleur :
  • Oolong (oxydation intermédiaire)

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5-7' minutes dans une eau à 95°C

Accord thé et mets

Découvrez la très belle association du Oolong Fu Jian avec des pâtes aux noix et gorgonzola.

Recettes & Cocktails

Cuisse de poulet rôtie, courge butternut au miel de romarin et crème de volaille au Fu Lian Bio

Cuisse de poulet rôtie, courge butternut au miel de romarin et crème de volaille au Fu Lian Bio

Pour 4 personnes

Plat

Temps de cuisson : 40 minutes

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Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

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