Réf.

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Assam Hattiali T.G.F.O.P. - Récolte d'Été

Thé noir d'Assam, Inde
Un thé d'Assam riche en bourgeons, aux notes fleuries et épicées. Idéal le matin pour ses notes prononcées et corsées
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  • Temps d'infusion 3' - 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C – 195°F

  • Moment de la journée Matinée

Description

L’Assam Hattiali est un très bel Assam à grande feuille, riche en bourgeons. Son arôme prononcé et très épicé ainsi que sa liqueur, sombre et corsée, en font un Assam de très grande qualité.

L’Assam est une region très fertile et à basse altitude, située au nord-est de l’Inde. Les thés d'Assam sont des thés vigoureux, épicés, tanniques et astringents, typiques de ce qu'on appelle le « goût britannique ».

Cet Assam de récolte d’été est idéal pour une dégustation du matin.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'-5' minutes dans une eau à 90°C.

Accord thé et mets

Il s’accorde parfaitement avec une volaille.

Avis

4.5 /5

Calculé à partir de 10 avis client(s)

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André A.   publié le 26/09/2021

4/5

Je découvre

marie h.   publié le 26/09/2021

4/5

ras

olivier t.   publié le 19/09/2021

3/5

thé assez fort c'était un essai

Réponse de palaisdesthes.com le 18/09/2021
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le "Assam Hattiali T.G.F.O.P." ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous restons à disposition, votre Service Client.

Rosie S.   publié le 16/09/2021

5/5

J'en bois tous les matins

Ingrid F.   publié le 30/08/2021

5/5

Un très belle découverte ! Ce pourquoi j ai renouvelé ma commande

Gérard P.   publié le 29/08/2021

4/5

Son gout me convient

claude a.   publié le 27/08/2021

5/5

Thé excellent pour le five o'clock tea...

Jean-Denis P.   publié le 17/08/2021

5/5

Un thé qui correspond à ce que j'attends au petit déjeuner.. Du goût mais pas trop fort pour accompagner le réveil

Arlette O.   publié le 15/08/2021

5/5

mon thé noir préféré - riche et subtil en même temps

Annie L.   publié le 26/07/2021

5/5

parfumé, excellent

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