Réf.

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Assam Hattiali T.G.F.O.P. - Récolte d'Été

Thé noir d'Assam, Inde
Un thé d'Assam riche en bourgeons, aux notes fleuries et épicées. Idéal le matin pour ses notes prononcées et corsées
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  • Temps d'infusion 3' - 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C – 195°F

  • Moment de la journée Matinée

Description

L’Assam Hattiali est un très bel Assam à grande feuille, riche en bourgeons. Son arôme prononcé et très épicé ainsi que sa liqueur, sombre et corsée, en font un Assam de très grande qualité.

L’Assam est une region très fertile et à basse altitude, située au nord-est de l’Inde. Les thés d'Assam sont des thés vigoureux, épicés, tanniques et astringents, typiques de ce qu'on appelle le « goût britannique ».

Cet Assam de récolte d’été est idéal pour une dégustation du matin.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'-5' minutes dans une eau à 90°C.

Accord thé et mets

Il s’accorde parfaitement avec une volaille.

Avis

4.5 /5

Calculé à partir de 30 avis client(s)

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Virginie V.   publié le 14/01/2022

5/5

Très bon

GERARD U.   publié le 14/01/2022

5/5

Conforme à mes attentes, j'en consomme avec plaisir chaque matin.

sylvie d.   publié le 28/12/2021

4/5

un peu plus tannique que je ne le pensais. Mais très bien pour le matin.

Florence d.   publié le 24/12/2021

5/5

Thé du matin et de l'après midi

Shaun M.   publié le 23/12/2021

5/5

Je suis un grand fan de thé Assam malté, et celui-ci est mon préféré

michel s.   publié le 14/12/2021

5/5

Parfait pour un petit déjeuner

Jean-Denis P.   publié le 14/12/2021

5/5

Mon thé du matin habituel. Rien à redire

Martine M.   publié le 05/12/2021

5/5

Satisfaite

kaveh g.   publié le 02/12/2021

1/5

aucun goût. aucune arôme.

Réponse de palaisdesthes.com le 01/12/2021
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le thé Assam Hattiali T.G.F.O.P. - Récolte d'Été ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous vous informons également que nous avons pris soin de remonter votre avis auprès du service concerné. Nous restons à disposition, votre Service Client.

MILELLA M.   publié le 24/11/2021

4/5

fort, savoureux

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