Grands Crus

Réf.

0853A21

Ayush Moonligh

Thé noir du Népal - Récolte d'été 2021
Un Grand Cru aux parfums miellés, floraux et cacaotés.
20,00 €
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru provient d’un jardin méconnu du nom de Ayush, qui se situe dans la vallée d’Ilam. Sa réalisation s’inspire des thés noirs et des oolong, et il est fabriqué à partir d’une sélection de théiers clonaux. Un thé rare.

Un délicat Grand Cru népalais aux parfums miellés, floraux et cacaotés, qui s'expriment harmonieusement sur une texture d'une grande rondeur.

Spécificités

  • Origine :
  • Ilam, Népal
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

5 /5

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DOMINIQUE R.   publié le 28/11/2021

5/5

agréable

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