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Réf.

D194AM

Bai Mu Dan

Thé blanc de Chine
Ce très beau thé blanc de Chine au goût boisé rappelle les fruits mûrs de l'automne comme la noisette et la châtaigne
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Pochette vrac 100g
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  • Temps d'infusion 8' - 10'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 80°C - 175°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Matinée

Description

Le Bai Mu Dan, littéralement " Pivoine blanche " est un célèbre thé blanc de Chine. D'une grande finesse, il est composé de morceaux de feuilles de toutes sortes à l'état naturel : bourgeons argentés, Souchong, premières et deuxièmes feuilles, tiges.

Son goût boisé rappelle les fruits mûrs de l'automne comme la noisette et la châtaigne.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 8'-10' minutes dans une eau à 80°C.

Se déguste également au Gaiwan par infusions successives de 20-30 secondes.

Accord thé et mets

L'accord parfait : avec une salade de fruits.

Ingrédients

thé blanc (Chine).

Avis

4.5 /5

Calculé à partir de 32 avis client(s)

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CATHERINE S.   publié le 27/11/2021

5/5

Mon préféré, simple et réconfortant

Gwenaëlle R.   publié le 22/11/2021

5/5

Saveurs chaudes et douces...un vrai délice !

Isabelle C.   publié le 20/11/2021

4/5

Sans commentaire

Jean Louis P.   publié le 09/11/2021

5/5

tres bien

gautier m.   publié le 05/11/2021

5/5

Mon thé blanc préféré , d’une grande finesse

Cristelle M.   publié le 05/11/2021

5/5

Super

Max R.   publié le 29/10/2021

5/5

Super

Armelle C.   publié le 29/10/2021

5/5

Très bien

RENEE S.   publié le 29/10/2021

5/5

Très bien très bon

Axelle M.   publié le 08/10/2021

1/5

au niveau du goût, personnellement, je le trouve très moyen, je n'en rachèterai pas

Réponse de palaisdesthes.com le 07/10/2021
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le Bai Mu Dan ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous restons à disposition, votre Service Client.

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