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Bai Mu Dan

Thé blanc de Chine
Évaluation:
90% of 100
4.5/5
Ce très beau thé blanc de Chine au goût boisé rappelle les fruits mûrs de l’automne comme la noisette et la châtaigne
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  • Temps d'infusion 8' - 10'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 80°C - 175°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Matinée

Description

Le Bai Mu Dan, littéralement « Pivoine blanche » est un célèbre thé blanc de Chine. D’une grande finesse, il est composé de morceaux de feuilles de toutes sortes à l'état naturel : bourgeons argentés, Souchong, premières et deuxièmes feuilles, tiges.

Son goût boisé rappelle les fruits mûrs de l'automne comme la noisette et la châtaigne.

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