Balance électronique

Cette balance électronique offre une haute précision permettant de peser au gramme près (précision de l’ordre de 0,1g) et ainsi d’optimiser la préparation de vos thés. Elle est constituée d’un boîtier en plastique noir avec écran à cristaux liquides et d’un plateau de mesure en acier inoxydable. 

Tout comme la pureté de l'eau, la température de l'eau et le temps d'infusion, le dosage est un élément essentiel à prendre en compte pour la préparation du thé. Notez que plus vous mettez de feuilles de thé, plus il y a de composés aromatiques et donc plus la dégustation va libérer de notes et de textures, vous comblant ainsi par sa richesse. 

Pour une expérience réussie, comptez de 8 à 10g de thé pour 50cl d’eau. Retrouvez la quantité préconisée pour une tasse ou une théière sur tous les emballages de nos thés ainsi que dans nos recettes de cuisine au thé. 

Fonctionne avec 2 piles AAA (1,5V), fournies avec la balance.