Faites infuser 20 g de thé dans 40 cl d’eau filtrée à 75°C, pendant 10 minutes. Laissez ensuite refroidir l’infusion
Dans une flûte à champagne, versez 8 cl de thé
Ajoutez 1 cl de liqueur de Fleur de Sureau
Topez avec du crémant
Suggestion de préparation
Pour réaliser une version mocktail, vous pouvez remplacer la liqueur de fleur de sureau par du sirop de fleur de sureau et le crémant par de l’eau pétillante à fine bulles.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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