Cocktail Thé du Louvre - Côté Cour

Préparation

• Infusez 8 g de Thé du Louvre - Côté Cour dans 40 cl d’eau filtrée à température ambiante pendant 1 heure 30
• Filtrez et versez dans une carafe avec des glaçons
• Au moment du service, ajoutez 4 à 5 cl de cognac et mélangez
• Remplissez, avec le mélange thé-cognac, les 2/3 de deux coupes de champagne
• Complétez avec le champagne
• Servez frais