Granité au Oolong 7 agrumes

Préparation

1| Faites infuser 8g de Oolong 7 Agrumes dans ½ litre d’eau à température ambiante.
2| Laissez infuser pendant 4 heures.
3| Retirez les feuilles infusées.
4| Dans un récipient métallique plat, mélangez l'infusion avec le miel d’acacia, le Limoncello® et le Gin®.
5 | Mettez au congélateur.
6 | Grattez avec une fourchette chaque heure pour permettre la formation des cristaux.
7 | Servez.