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Jasmine Dreams
Un cocktail tout en gourmandise et en fraîcheur qui secoue les habitudes !
Essayez-vous à cette recette créée par le mixologue Bastien Gardrat et dégustez votre thé au jasmin d’une manière singulière…
- facile
- 5min
- 15min
Ingrédients
- 6 cuillères à café de thé au jasmin de type
- 3 cL de cognac Martell Blue Swift
- 5 mL de jus citron jaune frais
- 10 mL de sirop de vanille
Préparation
- Infusez 6 cuillères à café de dans 70 cL d’eau filtrée à 75°C durant 15 minutes.
- Versez l’infusion dans un grand verre et placez l’infusion de thé au frigo pendant 3 à 4 heures.
- Mettez dans le shaker le cognac, le jus de citron jaune frais, le sirop de vanille et l’infusion de thé. Ajoutez des glaçons et secouez pendant 10 à 15 secondes.
- Filtrez deux fois dans une coupette.
- Servez.
Conseils de dégustation
Rajoutez une rondelle de citron déshydraté pour orner votre cocktail et rappeler ses notes zestées.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
