Juicy Spritz

Préparation

L'infusion

1 | Faites infuser 24 g de dans 50 cl de tonic pendant 1h30 au réfrigérateur.
2 | Pour ne pas perdre le pétillant du tonic, vous pouvez « filmer » votre thé lors de l’infusion et jusqu’à intégration dans le cocktail.

Le cocktail (pour un verre)

3 | Dans un verre à pied, mélangez le Prosecco à 10 cl de tonic infusé à cœur joie
4 | Complétez avec un trait d’Apérol, ajoutez une rondelle d’orange sanguine et quelques glaçons