Voilà un cocktail sans alcool délicieusement pétillant pour trinquer tout l’été au coucher du soleil… Fraîche et fruitée, cette boisson imaginée autour de la création exclusive Plein Sud ravira les gourmets en quête d’alternative saine aux sodas.
1| Faites infuser Plein Sud dans l’eau filtrée à température ambiante pendant 3 h. Filtrez et réservez.
2| Dans un verre mélangeur ou un récipient rempli de glaçons aux ¾, versez le thé infusé et le sirop de basilic. Mélangez la préparation à la cuillère.
3| Remplissez les verres hauts de type long drink aux 2/3 avec la préparation et complétez avec de l’eau pétillante ou de la limonade.
4| Râpez un zeste de citron vert sur vos mocktails avant dégustation.
Conseil de dégustation
Accompagnez ce mocktail d’une planche apéritive agrémentée de brochettes de billes de melon et de jambon cru pour un accord ton sur ton, et un aller simple pour le sud de l’Europe !
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