Idée recette : Matcha Latte 1 verre Boisson sans alcool facile 5min Boisson tendance par excellence, le matcha latte envahit les réseaux sociaux et les coffee shops avec sa teinte verte inimitable et sa mousse très gourmande. Voici notre recette facile pour s’y essayer… Ingrédients 1 cuillère à café (ou 3 spatules) de matcha de votre choix 5 cL d’eau 10 cl de lait de votre choix (avoine, amande, riz, vache…) Partager sur Préparation Dans un bol ou un mug, mélangez le matcha et l’eau à 70°C avec un fouet électrique ou en bambou. Par ailleurs, faites mousser le lait tiède au fouet électrique, puis versez-le dans le matcha. Conseils de préparation Nos Master Tea Sommeliers recommandent d’utiliser du lait d’avoine barista pour un rendu encore plus onctueux. Conseils de dégustation Saupoudrez un peu de poudre de matcha sur la mousse avant de savourer ce délicieux latte ! Voir tous les cocktails
