Exotic Escape

Name: Exotic Escape
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1 personnes
Ingredients: - 8g de (ou une mousseline XL); - 50 cl de tonic; - 2 cl de jus de citron; - 2 cl de jus d’orange; - 2 cl de jus d’ananas; Accessoires; - Shaker; - Verre à whisky

1 personnes | Cocktail sans alcool

Facile

5 min

90 min

Ingrédients

- 8g de (ou une mousseline XL)

- 50 cl de tonic

- 2 cl de jus de citron

- 2 cl de jus d’orange

- 2 cl de jus d’ananas

Accessoires

- Shaker

- Verre à whisky

Préparation

L'infusion

1 | Faites infuser 8 g de dans 50 cl de tonic pendant 1h30 au réfrigérateur.

2 | Pour ne pas perdre le pétillant du tonic, vous pouvez « filmer » votre thé lors de l’infusion et jusqu’à intégration dans le cocktail.

Le cocktail (pour un verre)

3 | Dans un shaker rempli de glace pilée, mettez 12 cl de tonic infusé à l’, et les jus.

4 | Shakez énergiquement pendant environ 15 secondes, puis versez dans un verre « bas » type verre à whisky.

5 | Complétez par un trait de sirop de grenadine.