Jasmine Fizz

Préparation

1| Faites infuser le thé dans ½ L d’eau à 80°C pendant 30 minutes
2| Dans un verre mélangeur rempli de glaçons au ¾, ajoutez 25 cl de thé infusé, le sirop de gingembre et le jus de citron
3| Mélangez la préparation à la cuillère
4| Remplissez 2/3 d’une flûte avec la préparation au thé en filtrant avec un strainer, et complétez avec de l’eau pétillante