Tahiti Bulles
4 personnes
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Mocktail
Facile
10 min
30 min
Ingrédients
- 5 g de Rooibos des Vahinés
- 20 cL d'eau filtrée
- 30 cL de tonic
- 2 cL de sirop d’amande
- ½ gousse de vanille (ou ½ cuillère à café de pâte de vanille ou d’extrait de vanille liquide)
Préparation
1| Faites infuser le Rooibos des Vahinés dans l’eau chauffée à 90°C pendant 30 min avec la gousse de vanille grattée. Réservez au frais.
2| Versez dans un shaker rempli de glaçons avec le sirop d’amande et secouez pendant 1 min pour bien homogénéiser la présence de vanille dans la boisson.
3| Répartissez dans les 4 verres à long drink.
4| Complétez avec du tonic.
Conseil de dégustation
Pour rappeler les notes de vanille de ce cocktail, récupérer la gousse grattée et taillez-la en 4 dans le sens de la longueur puis décorez chaque verre avec un brin de vanille.
