Recette facile

Cuisiner au thé n'a jamais été aussi aisé avec nos recettes salées et sucrées à réaliser en toute simplicité !

Cake au Thé des Alizés

Préparation Infusez 8 grammes de thé dans 12 cl d’eau à 75°C pendant 3 minutes. Retirez le filtre et laissez la liqueur refroidir. 1. La pâte Préchauffez le four à 17° C. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre en poudre. Ajoutez-y les œufs, la farine et la levure chimique puis délayez avec 1 cl de la liqueur de thé. Mixez les deux cuillères à soupe de thé et incorporez-les à la préparation.

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Galette des rois feuilletée dorée à la frangipane infusée au Thé du Hammam Black Leaf, aux notes de rose et de datte verte — recette originale pour l'Épiphanie

Galette des rois au Thé du Hammam Black Leaf

L'Epiphanie est encore plus gourmande lorsqu'elle s'accorde au thé ! Osez réaliser vous-même votre galette à la frangipane en y intégrant du Thé du Hammam Black Leaf qui lui apportera un parfum délicieusement floral et fruité...

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