Rooibos

Découvrez tous les secrets du rooibos, cette plante d'Afrique du Sud naturellement sans théine ; pourquoi même ne pas l'intégrer dans des recettes de cuisine ?

Qu'est-ce que le rooibos ?

Souvent appelé « thé rouge », le Rooibos est une infusion, nature ou parfumée, qui connaît un engouement croissant depuis quelques années. Cette boisson est bien différente du thé vert ou du thé noir, tous deux issus de feuille de camelia sinensis.

Histoire du thé Rooibos

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Crème caramel au Rooibos des Vahinés

Cette crème caramel intègre à merveille les notes d'amande et de vanille du Rooibos des Vahinés ! Un dessert régressif, à savourer avec gourmandise...

Recette facile Rooibos

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Grande carafe de limonade pétillante infusée au Spicy Passion bio et jus de citron — acidulée, épicée et sans alcool

Limonade au Spicy Passion

Spicy Passion bio, limonade pétillante et citron… Une limonade maison acidulée et épicée à préparer en carafe pour un moment complice à deux.

Recette facile Rooibos

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Branches et feuilles en aiguilles du rooibos sud-africain séchées et oxydées — boisson rouge sans théine aux vertus digestives, antioxydantes et apaisantes

Tout savoir sur le Rooibos

Le Rooibos est un arbuste d'Afrique du Sud totalement distinct du théier. Très faible en tanins et dénuée de théine, cette boisson rouge aux vertus antioxydantes est idéale le soir.