Tahiti Bulles 4 personnes | Mocktail Facile 10 min 30 min Ingrédients- 5 g de Rooibos des Vahinés- 20 cL d'eau filtrée- 30 cL de tonic- 2 cL de sirop d’amande- ½ gousse de vanille (ou ½ cuillère à café de pâte de vanille ou d’extrait de vanille liquide)Préparation1| Faites infuser le Rooibos des Vahinés dans l’eau chauffée à 90°C pendant 30 min avec la gousse de vanille grattée. Réservez au frais.2| Versez dans un shaker rempli de glaçons avec le sirop d’amande et secouez pendant 1 min pour bien homogénéiser la présence de vanille dans la boisson. 3| Répartissez dans les 4 verres à long drink.4| Complétez avec du tonic.Conseil de dégustation Pour rappeler les notes de vanille de ce cocktail, récupérer la gousse grattée et taillez-la en 4 dans le sens de la longueur puis décorez chaque verre avec un brin de vanille.
