Préparer le thé à température ambiante offre une autre alternative à la dégustation. Il suffit de laisser infuser votre thé durant 1 heure dans une eau à 18 °C environ (température ambiante) pour profiter autrement des arômes d’un thé.
Si vous souhaitez préparer un thé glacé, il vous suffit d’infuser 8 à 10 g d’un thé noir ou d’un Oolong dans un 1 litre d’eau pendant 3 heures. Une heure suffira s’il s’agit d’un thé vert. Retirez ensuite les feuilles puis mettez le thé au réfrigérateur.
Les thés parfumés se prêtent très bien à la préparation en thé glacé. Après avoir réalisé une infusion à froid, servez votre thé en carafe, avec des glaçons et des tranches de fruits frais et de saison.
Si vous avez déjà un compte client en boutique et que vous vous connectez pour la première fois sur notre site internet, merci de créer un compte avec la même adresse email que celle renseignée en boutique.
