Grands Crus

Réf.

2736

Bois de Bourbon

Infusion de France
Une infusion Grand Cru à base de copeaux de fûts de bourbon.
18,00 € 18,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.

  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Soirée

Description

La plus singulière des infusions de bois

Cette infusion est réalisée à partir de copeaux issus de fûts à whisky bourbon. Spécialement retravaillés, les copeaux sèchent à l’air libre pendant deux ans, puis sont ensuite chauffés, donnant ces parfums si singuliers !

Une infusion de copeaux de fûts de bourbon tout en élégance et en complexité, qui dévoile de délicieuses notes caramélisées et fruitées.

Les infusions de bois, une exclusivité Palais des Thés

Ces infusions naturelles et sans théine sont uniques en leur genre : pour la première fois, ce sont notamment des bois utilisés en oenologie qui sont proposés à l’infusion ! Ayant servi à élaborer certains alcools, leurs profils rappelleront peut-être les notes vanillées du rhum, la saveur sucrée du bourbon, les parfums boisés de chêne…

Découvrez nos infusions de bois pour vivre cette expérience sensorielle unique !

Ces infusions en édition limitée sont dépourvues de théine et peuvent présenter des résidus d'alcool minimes, inférieurs à 0,1 %.

Spécificités

  • Origine :
  • France
  • Couleur :
  • Infusion

Suggestion de préparation

Préparer cette infusion chaude :


Au set à déguster ou à la théière : 5 minutes dans une eau à 90°C.


Préparer cette infusion glacée :


À la théière ou à la carafe : infuser 10 g de copeaux dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 1 h. Retirer le vrac et placer au frais.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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3.8 /5

Calculé à partir de 4 avis client(s)

Client anonyme   publié le 12/07/2024 suite à une commande du 30/06/2024

5/5

étonnant, c'est bon

Client anonyme   publié le 11/07/2024 suite à une commande du 24/06/2024

1/5

Aucune différence avec l'eau.

Réponse de palaisdesthes.com le 10/07/2024
Bonjour, merci pour votre commentaire suite à votre dégustation de l'infusion Bois de Bourbon. Nous regrettons de lire votre déception concernant notre infusion.Afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais, nous vous invitons à ajuster le temps d'infusion ou la quantité infusée afin d'intensifier les arômes à votre goût.Nous espérons que vous trouverez une autre infusion ou un thé qui vous ravira pleinement parmi notre Théothèque !Belles dégustations à vous,Kim

Client anonyme   publié le 06/07/2024 suite à une commande du 22/06/2024

5/5

satisfait

ISABELLE R.   publié le 06/07/2024 suite à une commande du 22/06/2024

4/5

J'aurais aimer sentir un peu plus l'odeur du bourbon.

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