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Livraison offerte dès 45 € d’achat *
N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.
Temps d'infusion 5'
Dosage 6 g / 30 cl
Température d'infusion 90°C - 195°F
Moment de la journée Soirée
La plus douce des infusions de bois
Cette infusion de bois française est réalisée à partir de copeaux de chêne habituellement utilisés pour parfumer vins et spiritueux. Après avoir été longuement chauffés, l'infusion de ces copeaux révèle un profil aromatique complexe et des saveurs inattendues !
Cette infusion de copeaux de chêne est un nectar sucré qui nous surprend par ses notes vanillées et fruitées. Une gourmandise inédite !
Les infusions de bois, une exclusivité Palais des Thés
Ces infusions naturelles et sans théine sont uniques en leur genre : pour la première fois, ce sont notamment des bois utilisés en oenologie qui sont proposés à l’infusion ! Ayant servi à élaborer certains alcools, leurs profils rappelleront peut-être les notes vanillées du rhum, la saveur sucrée du bourbon, les parfums boisés de chêne…
Découvrez nos infusions de bois pour vivre cette expérience sensorielle unique !
Ces infusions en édition limitée sont dépourvues de théine et peuvent présenter des résidus d'alcool minimes, inférieurs à 0,1 %.
Couleur : crème
Texture en bouche : huileuse
Saveur : très sucrée, fine acidité
Notes : vanillé, sucre de canne, fruité (pâte de fruits), réglisse
Préparer cette infusion chaude :
Au set à déguster ou à la théière : 5 minutes dans une eau à 90°C.
Préparer cette infusion glacée :
À la théière ou à la carafe : infuser 10 g de copeaux dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 1 h. Retirer le vrac et placer au frais.
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
4.4 /5
Calculé à partir de 14 avis client(s)
LYDIA T. publié le 01/12/2024 suite à une commande du 01/11/2024
Etonnant la première fois. Le contenu du sachet sent un peu le vinaigre. Heureusement en bouche c'est beaucoup plus doux et subtil. Une nouveauté agréable !
Mina D. publié le 17/10/2024 suite à une commande du 30/09/2024
Un voyage pour les sens! Le nez se promène en forêt, tandis que les papilles découvrent un arrière-goût vanillé. Un expérience à part, qui vaut bien son prix.
isaline n. publié le 17/10/2024 suite à une commande du 22/09/2024
Goût surprenant, mais au dessus de mes attentes. Il est vraiment super bon!
Sebastien P. publié le 28/09/2024 suite à une commande du 10/09/2024
Agréablement surpris de cette nouveauté des copeaux de bois à infusé, ce qui donne un gout doux et sucré qui reste bien en bouche.
Client anonyme publié le 14/08/2024 suite à une commande du 28/07/2024
original
claire p. publié le 27/07/2024 suite à une commande du 07/07/2024
Très agréable, goûté avec deux réfractaires à la tisane qui ont apprécié. Probablement ma tisane de bois préférée.
CATHERINE R. publié le 27/07/2024 suite à une commande du 09/07/2024
Particulier, mais j’aime assez
Client anonyme publié le 27/07/2024 suite à une commande du 10/07/2024
bien
Client anonyme publié le 11/07/2024 suite à une commande du 24/06/2024
Aucune différence avec l'eau.
Réponse de palaisdesthes.com le 10/07/2024 Bonjour, merci d'avoir pris le temps de partager votre avis, d'une grande valeur pour notre Maison. Toute l'équipe apprécie votre fidélité et est navrée d'apprendre que l'Infusion de Chêne ne s'accorde pas avec vos attentes.Afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais, il est possible d'ajuster les critères de préparation (notamment par l'augmentation de la durée d'infusion et du dosage).Nous espérons avoir l'opportunité de vous offrir de belles saveurs lors de prochaines dégustations !Kim
Linda M. publié le 06/07/2024 suite à une commande du 22/06/2024
Parfait et original à offrir
Merci de renseigner votre indicatif téléphonique de pays (+33...)
