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Temps d'infusion5'
Dosage6 g / 30 cl
Température d'infusion90°C - 195°F
Moment de la journéeSoirée
Description
La plus douce des infusions de bois
Cette infusion de bois française est réalisée à partir de copeaux de chêne habituellement utilisés pour parfumer vins et spiritueux. Après avoir été longuement chauffés, l'infusion de ces copeaux révèle un profil aromatique complexe et des saveurs inattendues !
Cette infusion de copeaux de chêne est un nectar sucré qui nous surprend par ses notes vanillées et fruitées. Une gourmandise inédite !
Les infusions de bois, une exclusivité Palais des Thés
Ces infusions naturelles et sans théine sont uniques en leur genre : pour la première fois, ce sont notamment des bois utilisés en oenologie qui sont proposés à l’infusion ! Ayant servi à élaborer certains alcools, leurs profils rappelleront peut-être les notes vanillées du rhum, la saveur sucrée du bourbon, les parfums boisés de chêne…
À la théière ou à la carafe : infuser 10 g de copeaux dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 1 h. Retirer le vrac et placer au frais.
Consignes de tri
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Grand Cru : le goût de l'exceptionnel
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
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4.3 /5
Calculé à partir de 10 avis client(s)
Client anonyme
publié le 14/08/2024
suite à une commande du 28/07/2024
5/5
original
claire p.
publié le 27/07/2024
suite à une commande du 07/07/2024
5/5
Très agréable, goûté avec deux réfractaires à la tisane qui ont apprécié. Probablement ma tisane de bois préférée.
CATHERINE R.
publié le 27/07/2024
suite à une commande du 09/07/2024
4/5
Particulier, mais j’aime assez
Client anonyme
publié le 27/07/2024
suite à une commande du 10/07/2024
5/5
bien
Client anonyme
publié le 11/07/2024
suite à une commande du 24/06/2024
1/5
Aucune différence avec l'eau.
Réponse de
palaisdesthes.com
le 10/07/2024
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous partager votre avis. Nous apprécions sincèrement votre fidélité et sommes navrés d'apprendre que les infusions de Bois ne soient pas à la hauteur de vos attentes.Votre retour étant précieux pour nous, nous avons pris soin de le transmettre au service concerné.Nous espérons avoir l'opportunité de vous offrir une meilleure expérience lors de votre prochaine commande.Belles dégustations à vous,Kim
Linda M.
publié le 06/07/2024
suite à une commande du 22/06/2024
5/5
Parfait et original à offrir
sonia l.
publié le 06/07/2024
suite à une commande du 22/06/2024
5/5
nuance de vanille très agréable
Réponse de
palaisdesthes.com
le 05/07/2024
Bonjour,Merci pour votre retour sur le Grand Cru Bois de Chêne. Nous sommes ravis que vous l'ayez trouvé très bon.Nous vous souhaitons de belles dégustations !Kenza
Guillaume P.
publié le 06/07/2024
suite à une commande du 23/06/2024
4/5
Plus fort à l'odeur qu'au goût mais très bon
Réponse de
palaisdesthes.com
le 05/07/2024
Bonjour, Merci pour votre retour sur le Grand Cru Bois de Chêne. Nous sommes ravis que vous l'ayez trouvé très bon.Pour adapter davantage la liqueur à votre palais, nous vous invitons à varier la méthode de préparation en ajustant la quantité de thé et le temps d'infusion. Cela pourrait vous permettre de découvrir des nuances qui répondent encore mieux à vos attentes.En vous souhaitant de belle dégustations !Kenza
Sylvie R.
publié le 06/07/2024
suite à une commande du 23/06/2024
5/5
Un parfum qui rappelle les saunas suédois (boisé, chaud) et un bon goût doux.
ISABELLE R.
publié le 06/07/2024
suite à une commande du 22/06/2024
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