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Temps d'infusion 5'
Dosage 6 g / 30 cl
Température d'infusion 90°C - 195°F
Moment de la journée Soirée, Toute la journée
Un oolong gourmand à la torréfaction puissante
China Beauty est un oolong de forte oxydation qui s’inspire de la manufacture du célèbre « oriental beauty » originaire de Taïwan. Mordues par un cousin du Paoli (un petit insecte taïwanais) avant la récolte, les feuilles développent des parfums fruités et boisés.
Ce délicieux thé semi-oxydé charme les papilles avec sa palette aromatique intense, où se mêlent avec harmonie des notes de miel, de fleurs et de fruits.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par un organisme de contrôle indépendant agréé.
Aller plus loin
Pour en savoir plus, consultez les billets consacrés aux thés oolong par le fondateur de Palais des Thés sur son blog Chercheur de Thé.
Couleur : ambré
Texture en bouche : poudrée
Saveur : sucré, fine acidité
Notes : floral, boisé, miellé, nuance cacaotée
Préparer ce thé chaud :
Au set à déguster ou à la théière : 5 minutes dans une eau à 90°C.
Au gong fu cha : infusions successives de 30-40 secondes.
Préparer ce thé glacé :
À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de feuilles dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
4.7 /5
Calculé à partir de 7 avis client(s)
PIERRE M. publié le 10/07/2025 suite à une commande du 21/06/2025
Une nouveauté intéressante à découvrir. Ayant consommé du Tie Guan Yin pendant un certain temps je trouve que ce thé a un bon rapport qualité prix.
Linda L. publié le 07/06/2025 suite à une commande du 08/05/2025
Subtil, délicat, délicieux
olivier r. publié le 30/05/2025 suite à une commande du 13/05/2025
un thé pour ma part familier, un de mes préférés wulong.
laure b. publié le 16/05/2025 suite à une commande du 27/04/2025
Thé très léger
olivier r. publié le 26/04/2025 suite à une commande du 09/04/2025
wuloong de qualité à un prix plus que raisonable
Hadiza C. publié le 22/04/2025 suite à une commande du 04/04/2025
j'attendais mieux
Réponse de Hadiza C. le 16/04/2025 Merci, je n'y manquerais pas
Réponse de palaisdesthes.com le 15/04/2025 Bonjour, merci pour votre retour. Nous sommes navrés d’apprendre que le China Beauty n’a pas pleinement répondu à vos attentes. Il s’agit pourtant d’un oolong semi-oxydé, proposé en remplacement du Butterfly of Taiwan. Le Grand Cru Anxi Tie Guan Yin que vous avez également choisi est en effet un très beau oolong, tout en finesse et en délicatesse florale. Il est cependant légèrement oxydé, alors que le Butterfly of Taiwan se distingue par une oxydation plus marquée, qui révèle des notes boisées et miellées plus intenses. N’hésitez pas à nous solliciter si vous souhaitez explorer d’autres thés aux profils similaires : nous serons ravis de vous accompagner dans vos découvertes. Bien à vous. Nezha
Réponse de Hadiza C. le 15/04/2025 Bonjour, Palais des thés me l'aviez conseillé à la place du "Butterfly of taiwan" que vous n'avez plus. Je préfère le "Anxi Tie Guan Yin" que j'ai pris aussi en remplacement du "Butterfly of Taiwan". Les gouts et les couleurs ;-)) ... et je ne suis pas un spécialiste de thés, loin de là. Cordialement
Réponse de palaisdesthes.com le 15/04/2025 Bonjour,Merci pour votre message.Nous sommes navrés que notre thé ne vous ait pas conquise !N'hésitez pas à contacter notre service client pour nous faire part de vos attentes sur ce thé .Belle journéeLeila
valerie R. publié le 12/04/2025 suite à une commande du 21/03/2025
Un peu cher me semble-t-il
Réponse de palaisdesthes.com le 07/04/2025 Bonjour et merci d'avoir pris le temps de partager votre avis. Le thé China Beauty est issue d'une sélection rigoureuse de feuilles de haute qualité, et s'inspire de la manufacture du célèbre "Oriental Beauty" de Taïwan. Votre avis est très précieux pour nous, nous ne manquerons pas de le faire remonter au service concerné. Belles dégustations ! Nezha
Merci de renseigner votre indicatif téléphonique de pays (+33...)