Réf.

D2282AM

Chine Pu Erh Lin Cang

Pu Erh de Chine
Longueur très intéressante, soutenue par des notes sous-bois et minérales
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Pochette vrac 100g
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  • Temps d'infusion 4' - 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un beau Pu Erh de la ville de Lin Cang (dans la province du Yunnan), à la liqueur ronde et épaisse, dont la saveur sucrée, umami et légèrement acide apporte de la fraîcheur au thé.
Attaque animale, suivie par des notes sous-bois et minérales qui deviennent plus douces, champignons et réglissées.
Longueur très intéressante, soutenue par des notes sous-bois et minérales.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4'- 5' minutes dans une eau à 95°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : 5 infusions de 30-40 secondes.

Accord thé et mets

Son accord parfait : avec des pâtes fraîches.

Avis

4.8 /5

Calculé à partir de 13 avis client(s)

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Christophe L.   publié le 19/10/2021

5/5

Une fort belle découverte, de belles sensations en bouche.

sophie D.   publié le 15/10/2021

5/5

Très bon Pu Erh de Chine

Nicole B.   publié le 08/10/2021

5/5

Excellent the noue

Xavier-Ignace M.   publié le 28/09/2021

5/5

J'en suis très content et en recommanderez le jour venu

marie c.   publié le 19/09/2021

5/5

Excellent

Jean-Michel S.   publié le 27/08/2021

5/5

Produit connu mais toujours de qualité

jean pierre s.   publié le 23/08/2021

5/5

Très bon produit

Jacqueline F.   publié le 17/08/2021

3/5

PAS de note pour l'instant, puisque je ne l'ai pas encore testé ......

Helene B.   publié le 14/08/2021

5/5

Tres subtil

DORIS B.   publié le 12/08/2021

5/5

Très bon au petit déjeuner

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