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Réf.

D197AM

Long Jing Impérial

Name: Long Jing Impérial
SKU: D197AM
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (70 reviews)

Thé vert du Zhejiang, Chine

70 avis

Conditionnement

Pochette vrac 100g

22,50 € 22,50 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Délicatesse et étonnante douceur pour ce délicieux Long Jing sublimé par des notes très végétales et des parfums de fruits à coques puis de fruits frais

Temps d'infusion 4'
Dosage 6g / 30cl
Température d'infusion 75°C - 170°F
Moment de la journée Toute la journée

Description

Le Long Jing Imperial est un thé vert de Chine de superbe qualité, très délicat et offrant de belles nuances de fruits à coque et arachides. Avec son bouquet très riche, sa fraîcheur et sa belle longueur en bouche, il ravira les amateurs de cette famille de thé et tous les amoureux du thé vert. Un délice !

Notes de dégustation

Feuille sèche

Aspect : la feuille est pliée pour imiter la forme d’une feuille de thé, dans la tradition du façonnement du Long Jing
Couleur : vert clair
Parfums : végétal, anisé, réglissé, minéral et fruité

Infusion

Parfums : des notes végétales évoquant les légumes cuits avec des notes minérales et de fruits à coque puis des nuances pyrogénées. Apparaissent ensuite un pic de notes florales très délicates et une nuance marine

Liqueur

Couleur : jaune doré
Texture en bouche : une attaque douce avec une texture épaisse en bouche. Une astringence apparaît en milieu de bouche et apporte beaucoup de texture au thé.
Saveurs : marquées par une pointe sucrée et une fine acidité
Arômes : l’attaque est végétale et présente des notes de légumes cuits (artichaut, courgette). Se développent ensuite des notes très minérales et des parfums de fruits à coque (châtaigne, noisette fraîche mais aussi arachide grillée). Finale sur les fruits frais, la prune, le raisin et les agrumes
Profil aromatique et longueur en bouche : les notes de ce thé sont présentes dès l’attaque. L’astringence apporte beaucoup de charpente et de vivacité. Sa persistance est très minérale, métallique, végétale anisée, réglissée

Accord thé et mets

Le Long Jing Impérial se marie parfaitement avec du chèvre, idéalement avec un crottin de chèvre.

Ingrédients

Thé Vert (Chine)

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 70 avis client(s)

Trier les avis :

Sylvie R. publié le 21/10/2025 suite à une commande du 07/10/2025

5/5

Très bon

Catherine D. publié le 16/10/2025 suite à une commande du 02/10/2025

5/5

J'adore ce thé vert doux au bon gout que je bois le matin

Pierre S. publié le 04/10/2025 suite à une commande du 22/09/2025

5/5

Très bon

Vincent D. publié le 26/09/2025 suite à une commande du 14/09/2025

5/5

Top

Brigitte H. publié le 25/09/2025 suite à une commande du 14/09/2025

5/5

ok. pour ce produit

Catherine D. publié le 25/09/2025 suite à une commande du 13/09/2025

5/5

J'adore ce thé avec son gout de verdure excellent

Patrick D. publié le 31/08/2025 suite à une commande du 18/08/2025

5/5

qualité des feuilles, température de l'eau, durée d'infusion.

laurent d. publié le 07/06/2025 suite à une commande du 20/05/2025

5/5

tres bon

jacques b. publié le 16/05/2025 suite à une commande du 23/04/2025

5/5

Idem pour le long jing imperial, commane 2/3 fois par an

Patrick D. publié le 13/05/2025 suite à une commande du 25/04/2025

5/5

Mon plaisir du matin, un parfum très agréable