NOUVELLE RECETTE BIO
Ce délicat thé noir bio est agrémenté d'un somptueux cocktail d'épices inspiré de la tradition indienne.
Temps d'infusion 4'
Dosage 6 g / 30 cl
Température d'infusion 95°C - 200°F
Moment de la journée Toute la journée
Un mélange épicé bio incontournable
À la croisée des influences indiennes et du raffinement français, découvrez cette création bio exclusive. Chaï Impérial (prononcé "tchaï") se distingue par son mélange d’épices précieuses comme la cardamome, la cannelle ou les baies roses.
Parsemé d’un mélange d'épices appelé "massala", c'est un thé aux notes gourmandes et chaleureuses qui se déguste aussi bien nature qu'avec du lait, comme le veut la tradition indienne. Un vrai régal à partager !
Cette création est issue de l’agriculture biologique et a été certifiée par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
En savoir plus
Découvrez l'histoire du chaï dans l’épisode dédié du podcast "Un thé, un voyage".
Le Chaï Impérial bio peut se déguster de plusieurs façons :
La méthode « occidentale » : prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 4 minutes.
La méthode indienne pour un chaï latte : faire infuser la quantité désirée de Chaï Impérial bio dans 2/3 d’eau à 95°C et 1/3 de lait. Ajouter du sucre et laisser infuser durant 4 minutes.
En savoir plus sur le mode de préparation latte.
Préparer ce thé glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
Thé noir* (Chine, Inde, Afrique) (53,5%), gingembre*, écorces d'orange*, cardamome* (4,5%), cannelle* (4%), clous de girofle* (4%), baies roses* (2,5%), arôme naturel de cannelle, arôme naturel de gingembre.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
