Sans théine

Réf.

D923AM

Spicy Passion

Rooibos parfumé - Épicé & Gourmand
La rencontre inattendue entre la rondeur du rooibos d'Afrique du Sud et les épices du Chaï indien pour un instant délicieux aux notes de gingembre et de cannelle.
Conditionnement
packaging
Pochette vrac 100g
11,00 € 11,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Soirée

Description

Une création savoureuse

Spicy Passion est la rencontre étonnante du rooibos, plante d'Afrique du Sud qui offre une boisson tout en rondeur et sans théine, et des accents épicés du Chaï indien traditionnel. Avec ses notes de gingembre, de cannelle et de cardamome, cette création exclusive qui se traduit par “passion épicée” envoûte et régale les sens le temps d'un instant délicieux.


Un mélange gourmand et épicé 

Puisant son inspiration dans des mélanges épicés qu’on peut retrouver en Inde, l'équipe de Palais des Thés a donné naissance à une recette équilibrée et savoureuse. Composé dans un esprit gourmand, Spicy Passion charme les sens. Totalement dépourvu de théine, il se déguste à toute heure.


Aller plus loin

Vous aimez la rondeur du rooibos ? Découvrez dans ma bulle, l’infusion bio de la nouvelle collection Les Sources, associant fèves de cacao et rooibos dans un mélange des plus gourmands !

Suggestion de préparation

Prépare ce rooibos chaud :

Prendre 16 g pour 1 L d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser pendant 5 minutes.


Préparer ce rooibos glacé : 

Infuser 16 g pour 1 L d'eau à température ambiante pendant 1 heure. Une fois l’infusion prête, laisser reposer la liqueur au frais.


Préparer ce rooibos latte :

Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Accord thé et mets

La recommandation de nos Tea Sommeliers : “Le Spicy Passion s’accorde parfaitement avec un baba au rhum.”

Recettes & Cocktails

Cocktail au cognac et spicy passion

Cognac spicy passion

Pour 1 grand verre

Plat

Temps de préparation : 5 minutes

Voir la recette

Ingrédients

rooibos (Afrique du Sud) (64%), cannelle (15%), gingembre (10%), clou de girofle, cardamome, poivre, arômes naturels, pétales de tournesol, noix de muscade, amande.

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