Grands Crus

Darjeeling Longview DJ 8 S.F.T.G.F.O.P.1

Thé noir d'Inde - Récolte de printemps
Darjeeling de Printemps aux notes florales, camphrées puis fruitées et un fond végétal intense
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32,00 €

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D004A17AM
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  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Voici un cru d'une grande fraîcheur avec des notes florales, camphrées puis fruitées et un fond végétal intense. Idéal pour découvrir les récoltes de printemps.

À chaque début de printemps, les jardins qui récoltent les premiers Darjeeling sont ceux qui se situent à plus faible altitude car ils jouissent d’une température plus clémente.
Le Longview DJ 8 S.F.T.G.F.O.P.1 fait partie de cette catégorie.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Un excellent choix pour s’initier aux toutes premières récoltes de Printemps de Darjeeling.

Spécificités

  • Origine : Darjeeling, Népal
  • Couleur : thé noir

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus de thé naissent de l'alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d'un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, chaque Grand Cru Palais des Thés affirme une personnalité gustative unique, qui dévoile toute la subtilité de ses origines.

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