Grands Crus

Darjeeling Phuguri DJ 13 F.T.G.F.O.P.1 “Clonal Tippy”

Thé noir d'Inde - Récolte de Printemps
Darjeeling de Printemps aux notes végétales, zestées et de fruits à coque
Conditionnement
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Réf.

D012A17AM
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  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un lot remarquable par sa richesse aromatique.
La fraîcheur apportée par les notes végétales et zestées se prolonge par des notes de fruits à coque en longueur.
Depuis quelques années, ce jardin offre des cueillettes « clonales » extraordinaires et ce 13ème lot en est un magnifique représentant.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Après plusieurs années chaotiques, Phuguri se remet enfin à proposer un lot aussi unique et remarquable que ce DJ 13.

Spécificités

Origine : Darjeeling, Inde

Couleur : thé noir

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus de thé naissent de l'alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d'un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, chaque Grand Cru Palais des Thés affirme une personnalité gustative unique, qui dévoile toute la subtilité de ses origines.

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