Grands Crus

Réf.

2483

Darjeeling's Lapsang

Thé noir d'Inde
Un Grand Cru aux notes fumées, boisées et fruitées.
16,00 €
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un thé rare provenant de Darjeeling. Il est confectionné dans un jardin de haute altitude du nom de Gopaldhara, qui se situe dans la vallée de Mirik. Ce Grand Cru subtilement fumé rappelle les Lapsang Souchong de Chine.

Un thé qui allie une texture soyeuse à de délicates notes fumées, boisées et fruitées. Un Darjeeling d'automne unique.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Quelle merveille. Le premier thé fumé de Darjeeling qui mérite l’appellation « Grand Cru ». Une rareté.

Spécificités

  • Origine :
  • Darjeeling, Inde
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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