Grands Crus

Réf.

007A19

Darjeeling Teesta Valley DJ 9 F.T.G.F.O.P.1 Clonal

Thé noir d'Inde - Récolte de printemps 2019
Darjeeling de printemps aux notes complexes florales et fruitées.
38,00 €
En stock

Livraison Colissimo offerte en France dès 45€ d’achat *

  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce lot est récolté dans la vallée de Teesta, qui est aussi le nom d'une rivière limitrophe et celui du jardin. Les feuilles de ce superbe lot de printemps sont particulièrement concentrées en principes actifs, ce qui confère au thé une grande complexité aromatique.

Un thé de printemps aux notes complexes florales et fruitées. La texture onctueuse laisse paraître une subtile astringence qui prolonge les parfums en bouche.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Un Grand Cru printanier en provenance du plus beau jardin de Darjeeling. Une vallée de rêve, une récolte magnifique.

Spécificités

  • Origine :
  • Darjeeling, Inde
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'45 minutes dans une eau à 85°C

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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