50,00 €
Un duo d’essentiels pour le matcha
Découvrez notre duo initiation idéal pour les débutants et les curieux du matcha, comprenant une boîte de 30 g de Matcha Ichi bio du Japon et un fouet chasen en bambou.
Ce duo vous permet de préparer facilement votre matcha à la maison, en obtenant une saveur intense et une mousse onctueuse.
Les bienfaits naturels du matcha
Naturellement riche en antioxydants, le matcha procure une énergie durable et favorise la concentration.
Aller plus loin
Coffret découverte, objets dédiés, matcha parfumés… Découvrez toute notre sélection dédiée au matcha !
Et pour en savoir plus, découvrez l’épisode sur le matcha du podcast “Un thé, un voyage”.
Contenu du duo
Une boîte de Matcha Ichi bio - 30 g : un matcha bio en provenance directe du Japon, riche en antioxydants.
Un fouet chasen : ce fouet à thé "chasen", communément appelé fouet à matcha, est un ustensile indispensable dans la cérémonie japonaise du thé.
Etape 1
Prélevez 1 cuillère à café (ou 2 spatules) de matcha
Etape 2
Tamisez-le dans votre bol
Etape 3
Versez 5 cL d’eau chauffée à 70 °C et fouettez vivement en formant un w jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse.
Etape 4 (optionnelle)
Ajouter 10 cl de lait pour une dégustation latte (optionnel)
Conseils de conservation :
Pour ne pas altérer la qualité de ce thé fragile, privilégiez une conservation au frigo une fois la boîte ouverte et dégustez dans les 45 jours après ouverture.
