Grands Crus

Réf.

3093

Forest Hojicha BIO

Thé vert torréfié du Japon
Un Grand Cru aux parfums pyrogénés, boisés, vanillés sur une texture parfaitement ronde.
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  • Temps d'infusion 3'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un Bancha Hojicha très rare : ce thé vert torréfié a été mis en contact avec des aiguilles de cyprès, produisant ainsi un Grand Cru unique. Il est récolté à Ashikubo, dans la province de Shizuoka, à partir du cultivar Yabukita.

Ce thé torréfié dévoile des parfums pyrogénés, boisés, vanillés sur une texture parfaitement ronde. Un Hojicha rare à la saveur infiniment sucrée.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Shizuoka, Japon
  • Couleur :
  • Thé vert (torréfié)

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3' minutes dans une eau à 90°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

4.8 /5

Calculé à partir de 6 avis client(s)

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CATHERINE P.   publié le 23/12/2021

5/5

je l'ai essayé pour le moment seulement froid pour l'associer avec du camembert comme suggéré dans le podcast (saison 1, episode 4)

Pierre-Yves T.   publié le 14/12/2021

5/5

Top merci

Myriam M.   publié le 05/12/2021

5/5

Un thé aux notes boisées, fumées, excellent en fin de repas

laurence d.   publié le 22/11/2021

5/5

Une belle découverte

jean-philippe G.   publié le 01/09/2021

5/5

Excellent thé , pas déçu par ce grand cru. conforme à la description donnée sur le site

Maximilien L.   publié le 12/08/2021

4/5

Tres bon

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